Le village de Rapolano Terme se dresse dans les bois et les vallées du fleuve Ombrone. Les terres de Rapolano, se trouvant dans un territoire à la frontière ont toujours été au cours des siècles pris pour cible par plusieurs attaques près de Arezzo. De la deuxième moitié de 1500 Rapolano subi une attaque finale, avec la destruction, dans le cadre des travaux de Florentine et en espagnol, de son château. La ville se caractérise par une station thermale déjà connue au temps des Romains. Au départ, une grande partie de l'économie agricole a été à l'exploitation du territoire grâce à travertin et eaux thermales.